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野菜だしの豚汁

野菜だしの豚汁

材料(2人分)

  • 大根 40g
  • 人参 30g
  • ごぼう 40g
  • こんにゃく 40g
  • 豚バラ肉 40g
  • 味噌 20g
  • 青ネギ 適量
  • 野菜だし 1袋

作り方

  1. 材料を食べやすい大きさに切り、豚バラ肉を鍋で炒め、大根、人参、ごぼう、こんにゃくを入れて水400mlと野菜だしパックを加えて加熱します。
  2. 野菜が柔らかくなったら、味噌を溶かして味を調えます。
  3. 器に移し、青ネギを散らしてできあがり。

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