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アクアパッツァ

アクアパッツァ

材料(1人分)

  • 白身魚 1〜2切れ
  • アサリ 150g
  • ミニトマト 4個
  • 料理酒 150ml
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 野菜だし 1袋

作り方

  1. 白身魚をオリーブオイルで炒め、アサリ、料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
  2. アサリの殻が開いたらミニトマトを入れて軽く炒め、火を止めた後に野菜だしパックの封をあけ、ふりかけて混ぜます。

※お好みで蟹やエビをいれても美味しくお召し上がりいただけます。

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