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切り干し大根と油揚げのマヨネーズ和え

切り干し大根と油揚げのマヨネーズ和え

材料

調味料

  • マヨネーズ
  • 一味唐辛子

作り方

  1. 切り干し大根を水で戻し、水を切ります。
  2. おいなりの皮は汁気が残ったまま、千切りにします。
  3. 切り干し大根と、千切りにしたおいなりの皮をマヨネーズ(お好みでおいなりの残り汁も一緒に)で和え、一味唐辛子を適量ふりかけ混ぜて完成。

おいなりの甘みとマヨネーズが絶妙なバランスで食がすすみます!

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