材料（1人分）

• 白身魚　1〜2切れ
• アサリ　150g
• ミニトマト　4個
• 料理酒　150ml
• オリーブオイル　大さじ2
• 野菜だし　1袋

作り方

1. 白身魚をオリーブオイルで炒め、アサリ、料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
2. アサリの殻が開いたらミニトマトを入れて軽く炒め、火を止めた後に野菜だしパックの封をあけ、ふりかけて混ぜます。

※お好みで蟹やエビをいれても美味しくお召し上がりいただけます。