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アクアパッツァ
アクアパッツァ
材料(1人分)
白身魚 1〜2切れ
アサリ 150g
ミニトマト 4個
料理酒 150ml
オリーブオイル 大さじ2
野菜だし 1袋
作り方
白身魚をオリーブオイルで炒め、アサリ、料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
アサリの殻が開いたらミニトマトを入れて軽く炒め、火を止めた後に野菜だしパックの封をあけ、ふりかけて混ぜます。
※お好みで蟹やエビをいれても美味しくお召し上がりいただけます。
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