（商品情報）
原材料：にんにく（青森県産）
内容量： 760g
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存してください


柏崎青果のおいらせ黒にんにく。

品質、生産量ともに最高峰を誇る青森県産にんにくを、独自製法によりじっくりと熟成させた黒にんにくです。
生にんにくに時間をかけて熟成させることで特有の臭いが弱まり、甘くてフルーティ、味わい豊かな黒にんにくに生まれ変わります。
黒にんにくの皮をむいてそのままお召し上がりください。


機能性表示食品についてはこちら
https://kashiwazakiseika.com/gaba/

血圧が気になる方に
「おいらせ黒にんにく　機能性表示食品」（届出番号：F958）・「フデばあさんの親孝行黒にんにく機能性食品」（届出番号：G27）には自然由来の機能性関与成分「GABA」が含まれ、1日20㎎機能性関与成分「GABA」を継続摂取する事で、血圧を下げる効果が確認されています。

機能性関与成分「GABA」は体内で吸収されると、血管を収縮させるノルアドレナリンの分泌を抑え、血圧が高めになるのを抑制することが報告されています。高血圧は、万病の元と言われ、様々な病気の一因となる事が分かっています。血管の健康は、そのまま身体の健康と結び付いています。人の血管の長さは約10万キロとも言われていて、健康のバロメーターになっています。
黒にんにくは、自然由来の食品で、何も加えず、にんにくを加熱する事で熟成、黒にんにくへと変わります。にんにくの力と、人の智恵が織りなす自然由来の健康食品です。
生活習慣や、ストレスによる高血圧を、美味しい黒にんにくを食べる事で、血圧は下がり、モチベーションは上がるかもしれないですね！

「おいらせ黒にんにく　機能性表示食品」（届出番号：F958）・「フデばあさんの親孝行黒にんにく機能性食品」（届出番号：G27）は、機能性表示食品として、血圧が高い方にお勧めです。1日の摂取目安は、67ｇ／日です。

1日67ｇの黒にんにくを食べるのはちょっと…とお思いの方は…
「トマトやナスなどGABAを含む野菜と一緒に食べるとより効果的です。」

実際に、黒にんにくを食べてから、GABAを摂取すると、GABAが体内で分解されにくくなるので、単体でGABAを摂取するより、長い時間血圧を下げる効果を発揮することができます。

なお、トマトには35mg/100g、ナスには32mg/100gのGABAが含まれるので、黒にんにくを3片食べてからトマトを1個食べると効率的と言えますね。